Mathieu Jouve : né le 5 et baptisé le 6 octobre 1746 à Saint-Jeures (Haute-Loire), fils de Pierre Jouve et de Jeanne Marie Gibert - guillotiné le 27 mai 1794 à Paris. MATHIEU-JOUVE dit JOURDAN COUPE-TETE, un des monstres les plus horribles de l'époque...