Fils de Jean Biret et de Marie Raud, Étienne est né à Saint-Jean-de-Corcoué, au village de la Simaille, le 22 mars 1750. Vicaire à Sainte-Cécile, Étienne Biret est ensuite desservant à Saint-Vincent-sur-Jard, à partir de 1785, puis prieur-curé au mois...